Preparatório Intensivo de Nutrição para SESAB 2019

Lecionado por: Alessandra Fortes, Gabriela Perez, Ísis Borges, Milena Pitanga, Naiara Brunelle, Natale Souza

5 estrelas
Preparatório Intensivo de Nutrição para SESAB 2019
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Sobre o curso

Perguntas Frequentes

O Preparatório Intensivo de Nutrição para Residência SESAB 2019 é o curso preparatório que vai te aprovar na seleção para uma das residências mais reconhecidas e concorridas do país.

É o Preparatório Online de Residências em Nutrição 2019 reformulado para atender a todos os assuntos e necessidades do edital de Residências Uni e Multiprofissional da SESAB em 2019 a partir de um estudo intensivo.

Neste preparatório, serão abordados, de forma objetiva e sistemática, os assuntos e matérias indispensáveis ao processo seletivo que está direcionado, com auxílio das melhores práticas de estudo que já são padrão de educação da Sanar e de aperfeiçoamentos específicos para este curso.

Você vai encontrar:

  • Mais de 160 videoaulas que abrangem o Conteúdo Programático do edital SESAB de maneira detalhada;
  • Aulas com QUESTÕES OBJETIVAS E DISCURSIVAS COMENTADAS de editais antigos da Residência SESAB;
  • Aulas ministradas pela melhor equipe de professores para Residências em Nutrição do Brasil, integrada em sua maioria por professores mestres e doutores, que aliam conhecimento teórico e experiência prática;
  • Mais de 70 aulas de Saúde Pública e Saúde Coletiva - essenciais para a sua aprovação nas provas de Conhecimentos Gerais da SESAB;
  • Materiais complementares às aulas que irão te auxiliar no entendimento de cada assunto;
  • Simulados por módulo e banco de questões gerais, para você testar os seus conhecimentos e ter certeza do resultado;
  • Aulas de auxílio ao preenchimento e criação do Currículo Lattes para etapa de análise curricular;
  • Simulado final da Residência SESAB (em dezembro) com todos os alunos, com prêmios e a certeza da aprovação!

Esse curso online acompanha a obra Preparatório para Residência em Nutrição - 833 Questões Comentadas e Resumos Práticos. Se você já tem o livro, clique aqui!

RESIDENCIA SESAB

A Residência da Secretaria de Saúde do Estado da Bahia é referência em todo o Brasil por sua qualidade e tamanho. Por esse motivo, a SESAB também é dona de um dos Processos Seletivos para Residência mais concorridos e quistos de todo o território nacional.

Para o ano letivo de 2019, o edital de seleção ainda não foi publicado, mas é aguardado para o mês de outubro. Em 2017, o edital 2018 abriu inscrições entre os dias : 17 de novembro e 17 de dezembro. Foram 41 vagas para Nutricionistas em diversas especialidades. Clique aqui e saiba tudo sobre a seleção da Sesab para Nutrição.

Por que fazer uma Residência em Nutrição?

Um residente em Nutrição é um nutricionista formado que participa de um intenso programa de capacitação profissional com foco essencial na prática clínica, sendo supervisionado por professores com experiência. A residência é uma especialização que mistura teoria e prática profissional em dois anos de aprendizado.

*Como é um Preparatório Intensivo este curso possui duração de 05 meses após o dia da ativação.

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5
Avaliação média:
100% recomendam este curso

O que eu ganho?

Preparatório Intensivo de Nutrição para SESAB 2019

  • 169 aulas sobre temas essenciais
  • 28 horas de curso
  • Perguntas on-line
  • Material complementar
  • Fórum Pedagógico
  • Monitoração de desempenho
  • Suporte online com professores

Produto Bônus

Os alunos matriculados neste curso ganharão o livro Preparatório para Residência em Nutrição (2ª Edição)

O que vou aprender?

Carga horária: 28 horas
1
Apresentação da Plataforma
3 aulas  
1
Apresentação E-Sanar: Como Assistir às Suas Aulas
2
Tutorial: Dicas para Otimizar a Aula
3
Tutorial: Agendas&Tarefas e Banco de Questões
2
Educação Nutricional
4 aulas  
1
Marco de Referência em EAN
2
Planejamento em EAN
3
Comportamento Alimentar
4
Mudanças no Comportamento Alimentar
3
Saúde Pública e Ética Profissional (ATUALIZADA)
11 aulas  
1
Código de Ética e de Conduta do Nutricionista
2
Entidades de Classe na Nutrição
3
Programa Nacional de Alimentação Escolar
4
Guia Alimentar para População Brasileira
5
Núcleo de Apoio à Saúde da Família
6
Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
7
Transição Nutricional
8
Lei de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN)
9
Pesquisa de Orçamento Familiar (POF)
10
Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
11
Simulado: Saúde Pública e Ética Profissional
4
Saúde Coletiva
67 aulas  
1
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte I
2
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte II
3
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte III
4
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte IV
5
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte V
6
Princípios, Diretrizes e Arcabouço Legal - Parte I
7
Princípios, Diretrizes e Arcabouço Legal - Parte II
8
Princípios, Diretrizes e Arcabouço Legal - Parte III
9
Princípios, Diretrizes e Arcabouço Legal - Parte IV
10
Princípios, Diretrizes e Arcabouço Legal - Parte V
11
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte I
12
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte II
13
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte III
14
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte IV
15
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte V
16
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte VI
17
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte VII
18
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte VIII
19
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte IX
20
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte X
21
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XI
22
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XII
23
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XIII
24
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XIV
25
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XV
26
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XVI
27
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XVII
28
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XVIII
29
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XIX
30
Lei Orgânica da Saúde 8.142/90 - Parte I
31
Lei Orgânica da Saúde 8.142/90 - Parte II
32
Decreto 7.508/11 - Parte I
33
Decreto 7.508/11 - Parte II
34
Decreto 7.508/11 - Parte III
35
Decreto 7.508/11 - Parte IV
36
Decreto 7.508/11 - Parte V
37
Decreto 7.508/11 - Parte VI
38
Política Nacional da Atenção Básica - Parte I
39
Política Nacional da Atenção Básica - Parte II
40
Política Nacional da Atenção Básica - Parte III
41
Atualizações PNAB 2017
42
Pacto pela Saúde - Parte I
43
Pacto pela Saúde - Parte II
44
Pacto pela Saúde - Parte III
45
Biossegurança: Conceitos, Importância e Aplicações
46
Bioética: Conceitos, Fundamentaçõese Princípios
47
Eficiência X Eficácia X Efetividade
48
Epidemiologia Básica - Parte I
49
Tipos de Estudo em Epidemiologia
50
Saúde do Trabalhador - Parte I
51
Saúde do Trabalhador - Parte II
52
Saúde do Trabalhador - Parte III
53
Saúde do Trabalhador - Parte IV
54
Vigilância em Saúde - Parte I
55
Vigilância em Saúde: Vigilância Epidemiológica - Parte II
56
Vigilância em Saúde: Vigilância Sanitária - Parte III
57
Vigilância em Saúde: Vigilância Ambiental - Parte IV
58
Vigilância em Saúde: Vigilância à Saúde do Trabalhador - Parte V
59
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte I
60
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte II
61
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte III
62
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte IV
63
Política Nacional de Promoção da Saúde - Parte I
64
Política Nacional de Promoção da Saúde - Parte II
65
Política Nacional de Promoção da Saúde - Parte III
66
Material complementar: Saúde pública e saúde coletiva
67
SIMULADO: Saúde Pública e Saúde Coletiva
5
Nutrição Clínica
32 aulas  
1
Materiais Complementares - Nutrição Clínica
2
Aspectos Nutricionais na Hipertensão Arterial
3
Aminoácidos de Cadeia Ramificada na Encefalopatia Hepática
4
Fatores Dietéticos Promotores da Nefrolitíase
5
Tratamento Nutricional da Insuficiência Cardíaca Crônica
6
Tratamento Nutricional das Doenças Inflamatórias Intestinais
7
Tratamento Nutricional da Pancreatite Aguda
8
Tratamento Nutricional da Pancreatite Crônica (PC)
9
Recomendação Proteica na Doença Renal Crônica
10
Restrição de Potássio na Doença Renal Crônica
11
Nutrição na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica
12
Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Parte I
13
Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Parte II
14
Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Parte III
15
Nutrição na Síndrome da Imunodeficiência Adquirida
16
Tratamento Nutricional no Câncer
17
Terapia Nutricional Enteral
18
Terapia Nutricional Enteral: Fórmulas Enterais e Complicações
19
Tratamento Não Farmacológico da Doença do Refluxo Gastroesofágico
20
Nutrição nas Hepatopatias
21
Terapia Renal Substitutiva
22
Dietoterapia da Gastrite e Úlcera Péptica
23
Nutrição no Pré-operatório
24
Terapia Nutricional Parenteral (NPT)
25
Aspectos Nutricionais na Síndrome Metabólica
26
Conduta Nutricional na Doença Diverticular e Constipação
27
Aspectos Nutricionais na Síndrome do Intestino Curto
28
Interação Droga Nutriente
29
Nutrição nos Pacientes Queimados
30
Nutrição na Diabetes Mellitus
31
Nutrição nas Dislipidemias
32
SIMULADO: Nutrição Cínica
6
Alimentos e Nutrição
21 aulas  
1
Vitaminas Lipossolúveis - Parte I
2
Vitaminas Lipossolúveis - Parte II
3
Vitaminas Hidrossolúveis - Parte I
4
Vitaminas Hidrossolúveis - Parte II
5
Vitaminas Hidrossolúveis - Parte III
6
Bases Nutricionais: Carboidrato - Parte I
7
Bases Nutricionais: Carboidrato-Fibras - Parte II
8
Carboidratos - Digestão e Absorção
9
Proteínas - Parte I
10
Proteínas - Parte II
11
Proteínas - Metabolismo
12
Lipídeos - Parte I
13
Lipídeos - Digestão
14
Minerais - Parte I
15
Minerais - Parte II
16
Minerais - Parte III
17
Biodisponibilidade: Minerais
18
Biodisponibilidade: Vitaminas
19
Alimentos Funcionais
20
Bases Nutricionais - Recomendações Nutricionais
21
SIMULADO: Alimentos e Nutrição
7
Nutrição nos Ciclos da Vida
15 aulas  
1
Avaliação Nutricional - Parte I
2
Avaliação Nutricional - Parte II
3
Semiologia Nutricional - Parte I
4
Semiologia Nutricional - Parte II
5
Semiologia Nutricional - Parte III
6
Alterações Fisiológicas e Nutricionais na Gestação
7
Avaliação Nutricional do Idoso
8
Alterações Fisiológicas do Envelhecimento
9
Necessidades Nutricionais do Idoso
10
Avaliação Nutricional em Pediatria
11
Triagem do Estado Nutricional
12
Recomendações Nutricionais em Pediatria
13
Inquérito Alimentar
14
Exames Bioquímicos do Estado Nutricional
15
SIMULADO: Nutrição nos Ciclos da Vida
8
Nutrição Materno Infantil
13 aulas  
1
Aspectos Fisiometabólicos da Gestação - Parte I
2
Aspectos Fisiometabólicos da Gestação - Parte II
3
Complicações na Gestação
4
Orientações Nutricionais para Situações Especiais
5
Intercorrências Mamárias
6
Fisiologia da Lactação
7
Composição do Leite Materno
8
Recomendações Nutricionais na Gestação
9
Aleitamento Materno
10
Aleitamento Materno - Contra Indicações
11
Alimentação Complementar
12
10 Dicas Importantes - Nutrição Materno Infantil
13
SIMULADO: Nutrição Materno Infantil
9
Nutrição Funcional
9 aulas  
1
Introdução à Nutrição Funcional
2
Ácido graxo Ômega-3
3
Probióticos
4
Imunonutrição - Parte I
5
Imunonutrição - Parte II
6
Detoxificação e Biotransformação Hepática - Parte I
7
Detoxificação e Biotransformação Hepática - Parte II
8
Alimentos Funcionais: Legislação
9
SIMULADO: Nutrição Funcional
10
Seu último passo para a aprovação!
3 aulas  
1
Tudo que você precisa saber sobre o Currículo Lattes
2
Como Fazer o meu Currículo Lattes?
3
Análise Curricular Presencial e Apresentação de Memorial para Banca
11
Simulados
2 aulas  
1
SIMULADO: SESAB 2018
2
Simulado 2: SESAB 2019
12
Apostilas
10 aulas  
1
Materno Infantil
2
Técnica Dietética
3
Alimentos e Nutrição
4
Nutrição Esportiva
5
Controle Higiênico Sanitário
6
Alimentação Coletiva
7
Tecnologia dos Alimentos e Análise Sensorial
8
Bromatologia
9
Nutrição Clínica
10
Nutrição nos Ciclos da Vida

Com quem vou aprender?

6 professores
Ensina em: 1 cursos
Alessandra Fortes

Nutricionista graduada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela UFBA, especialista em Nutrição Clínica (Residência em Nutrição Clínica com término em 2013) e tem pós graduação em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (VP-UNICSUl).

 
Ensina em: 1 cursos
Gabriela Perez

Doutoranda em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA), com período sanduiche em _University of Nottingham_ (Inglaterra). Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA). Nutricionista Clínica. Coordenadora e professora dos cursos online da Editora Sanar. Atua como pesquisadora no Grupo de Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico na Escola de Nutrição da UFBA, trabalhando principalmente nos seguintes temas: gestação, lactação, alterações imunometabólicas, plasticidade fenotípica.

 
Ensina em: 1 cursos
Ísis Borges

Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia - UFBA, Mestre em Ciências de Alimentos também pela UFBA) e docente do curso de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências.

 
Ensina em: 1 cursos
Milena Pitanga

Bacharel em Enfermagem pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC); Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente com linha de pesquisa em Meio e Ambiente e Saúde pelo Programa de Desenvolvimento e Meio Ambiente (REDE PRODEMA) da UESC; Especialista em Saúde do Trabalhador e Enfermagem do Trabalho pela Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC); Experiência profissional em docência em cursos técnicos em enfermagem e nível superior da enfermagem pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) e da medicina pela Faculdade Santo Agostinho em Vitória da Conquista – BA; Experiência em Gestão com coordenação do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) no município de Itanagra – BA; Experiência assistencial em serviço de urgência e emergência hospitalar no Hospital Gabriel Soares em Aracaju – SE e Unidade de Pronto Atendimento (UPA) em Vitória da Conquista – BA. Atualmente, professora, autora e coordenadora de Enfermagem da Editora Sanar e E-Sanar.

 
Ensina em: 1 cursos
Naiara Brunelle
 
Ensina em: 1 cursos
Natale Souza

Natale Oliveira de Souza.Mestre em Saúde Coletiva (UEFS).Graduada em Enfermagem (UEFS).Especialista em Direito Sanitário (FIOCRUZ). Especialista em Gestão em Saúde (UNB). Especialista em Saúde Pública (UESC).Especialista em Políticas Públicas de Saúde (FIOCRUZ). Atualmente atua como Enfermeira Estatutária da Atenção Básica da Prefeitura Municipal de Salvador, Coach, Mentora, Consultora, Palestrante, Escritora e Docente na área de Concursos e Residências. Experiência em Consultoria e Projetos Educacionais na área de Saúde.

 
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