Preparatório Online de Nutrição para Concursos em Tribunais

Lecionado por: Alessandra Fortes, Gabriela Perez, Ísis Borges, Jeane Ferreira, Larissa Costa, Milena Pitanga, Natale Souza, Tássio Machado

4 estrelas
Preparatório Online de Nutrição para Concursos em Tribunais
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Sobre o curso

Perguntas Frequentes

Preparatório Online de Nutrição para Concursos em Tribunais da Editora Sanar é o mais organizado e completo curso direcionada para nutricionistas que desejam ser aprovados em concursos de Tribunais em todo o país.

Com ele você será capaz de realizar com sucesso as provas dos concursos para o cargo de Analista Judiciário Nutricionista por todo o Brasil.
 
Neste curso, o aluno irá ter acesso a:

  • 205 aulas online focadas exclusivamente nos assuntos cobrados nas provas para o cargo de Analista Judiciário Nutricionista em todo o Brasil;
  • 113 aulas online de Língua Portuguesa, Informática e Matemática focadas nos assuntos cobrados nas provas para o cargo de Analista Judiciário Nutricionista em todo o Brasil;
  • Simulados online para testar os conhecimentos e acesso ao boletim de desempenho.
  • Materiais Complementares de todas as aulas e assuntos para seu estudo ser completo
  • Tire Dúvidas on-line com professores especializados. 

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4
Avaliação média:
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O que eu ganho?

Preparatório Online de Nutrição para Concursos em Tribunais

  • 457 aulas sobre temas essenciais
  • 76 horas de curso
  • Perguntas on-line
  • Material complementar
  • Fórum Pedagógico
  • Monitoração de desempenho
  • Suporte online com professores

Produto Bônus

Os alunos matriculados neste curso ganharão o livro 1.000 Questões Comentadas de Provas e Concursos em Nutrição (2ª Edição)

O que vou aprender?

Carga horária: 76 horas
1
Apresentação da Plataforma
3 aulas  
1
Apresentação E-Sanar: Como Assistir às Suas Aulas
2
Tutorial: Dicas para Otimizar a Aula
3
Tutorial: Agendas&Tarefas e Banco de Questões
2
Saúde Pública e Ética Profissional em Nutrição
11 aulas  
1
Código de Ética e de Conduta do Nutricionista
2
Entidades de Classe na Nutrição
3
Programa Nacional de Alimentação Escolar
4
Guia Alimentar para População Brasileira
5
Núcleo de Apoio à Saúde da Família
6
Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
7
Transição Nutricional
8
Lei de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN)
9
Pesquisa de Orçamento Familiar (POF)
10
Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
11
Simulado: Saúde Pública e Ética Profissional
3
Controle Higiênico-Sanitário dos Alimentos
11 aulas  
1
Doenças Transmitidas por Alimentos
2
Fatores Intrínsecos e Extrínsecos no Alimento - Parte I
3
Fatores Intrínsecos e Extrínsecos no Alimento - Parte II
4
Teorias Administrativas
5
Boas Praticas de Fabricação - Parte I
6
Boas Praticas de Fabricação - Parte II
7
Microorganismos de Interesse nos Alimentos
8
APPCC - Parte I
9
APPCC - Parte II
10
Simulado: Controle Higiênico-Sanitário dos Alimentos
11
Simulado: Controle Higiênico-Sanitário dos Alimentos
4
Saúde Coletiva
107 aulas  
1
Materiais Complementares - Saúde Coletiva
2
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte I
3
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte II
4
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte III
5
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte IV
6
Políticas de Saúde no Brasil Contextualização Histórica - Parte V
7
Constituição Federal - Parte I : Arts 194 e 195
8
Constituição Federal - Parte II : Arts 196 e 197
9
Constituição Federal - Parte III : Arts 198
10
Constituição Federal - Parte IV : Art 199
11
Constituição Federal - Parte V: Art 200
12
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte I
13
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte II
14
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte III
15
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte IV
16
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte V
17
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte VI
18
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte VII
19
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte VIII
20
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte IX
21
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte X
22
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XI
23
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XII
24
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XIII
25
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XIV
26
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XV
27
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XVI
28
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XVII
29
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XVIII
30
Lei Orgânica da Saúde 8.080/90 - Parte XIX
31
Lei Orgânica 8.080/90: Alteração do Art. 7º - Dos Princípios e Diretrizes
32
Lei Orgânica da Saúde 8.142/90 - Parte I
33
Lei Orgânica da Saúde 8.142/90 - Parte II
34
Decreto 7.508/11 - Parte I
35
Decreto 7.508/11 - Parte II
36
Decreto 7.508/11 - Parte III
37
Decreto 7.508/11 - Parte IV
38
Decreto 7.508/11 - Parte V
39
Decreto 7.508/11 - Parte VI
40
Política Nacional de Atenção Básica - Parte I
41
Política Nacional de Atenção Básica - Parte II
42
Política Nacional de Atenção Básica - Parte III
43
Política Nacional de Atenção Básica - Parte IV
44
Política Nacional de Atenção Básica - Parte V
45
Política Nacional de Atenção Básica - Parte VI
46
Política Nacional de Atenção Básica - Parte VII
47
Política Nacional de Atenção Básica - Parte VIII
48
Política Nacional de Atenção Básica - Parte IX
49
Política Nacional de Atenção Básica - Parte X
50
Política Nacional de Atenção Básica - Parte XI
51
Questões Comentadas: Política Nacional de Atenção Básica
52
Portaria 2.135/13: PlanejaSUS - Parte I
53
Portaria 2.135/13: PlanejaSUS - Parte II
54
Portaria 2.135/13: PlanejaSUS - Parte III
55
PlanejaSUS: Questões Comentadas - Parte I
56
PlanejaSUS: Questões Comentadas - Parte II
57
Qualidade em Serviços de Saúde - Parte I
58
Qualidade em Serviços de Saúde - Parte II
59
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte I
60
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte II
61
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte III
62
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte IV
63
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte V
64
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte VI
65
Política Nacional de Vigilância em Saúde (Resolução nº 588/2018) - Parte VII
66
PMAQ-AB - Parte I
67
PMAQ-AB - Parte II
68
PMAQ-AB - Parte III
69
PMAQ-AB - Parte IV
70
Níveis de Prevenção
71
Níveis de Prevenção: Questões Comentadas
72
Bioética - Parte I
73
Bioética - Parte II
74
Bioética - Parte III
75
Programa Nacional de Imunização - Parte I
76
Programa Nacional de Imunização - Parte II
77
Programa Nacional de Imunização - Parte III
78
Programa Nacional de Imunização - Parte IV
79
História Natural da Doença - Parte I
80
História Natural da Doença - Parte II
81
História Natural da Doença: Questões Comentadas
82
Redes de Atenção à Saúde - Parte I
83
Redes de Atenção à Saúde - Parte II
84
Redes de Atenção à Saúde - Parte III
85
Biossegurança: Conceitos, Importância e Aplicações
86
Tipos de Estudo em Epidemiologia
87
Epidemiologia Básica - Parte I
88
Epidemiologia Básica - Parte II
89
Saúde do Trabalhador - Parte I
90
Saúde do Trabalhador - Parte II
91
Saúde do Trabalhador - Parte III
92
Saúde do Trabalhador - Parte IV
93
Política Nacional de Vigilância em Saúde - Parte I
94
Política Nacional de Vigilância em Saúde - Parte II
95
Política Nacional de Vigilância em Saúde - Parte III
96
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte I
97
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte II
98
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte III
99
Gerenciamento de Resíduos de Saúde - Parte IV
100
Eficiência X Eficácia X Efetividade
101
Política Nacional de Humanização: PNH
102
Promoção da Saúde - Parte I
103
Promoção da Saúde - Parte II
104
Promoção da Saúde - Parte III
105
Promoção da Saúde - Questões Comentadas
106
Redes de Atenção à Saúde - Questões Comentadas
107
SIMULADO: Saúde Coletiva
5
Tecnologia de Alimentos e Análise Sensorial de Alimentos
5 aulas  
1
Aditivos Alimentares
2
Métodos de Conservação deAlimentos - Parte I
3
Métodos de Conservação deAlimentos - Parte II
4
Análise Sensorial de Alimentos
5
SIMULADO: Tecnologia de Alimentos e Análise Sensorial de Alimentos
6
Técnica Dietética e Gastronomia
13 aulas  
1
Bases da Técnica Dietética
2
Técnicas de Pré-preparo
3
Métodos de Cocção
4
Indicadores no Preparo de Alimentos e Ficha Técnica
5
Carnes - Parte I
6
Carnes - Parte II
7
Hortaliças e Frutas
8
Óleos e Gorduras
9
Cereais e Leguminosas
10
Açúcares e Edulcorantes
11
Ovos
12
Leite e Derivados
13
Simulado - Técnica Dietética
7
Bromatologia dos Alimentos
10 aulas  
1
Rotulagem em Alimentos
2
Lipídios - Parte I
3
Lipídios - Parte II
4
Carboidratos
5
Proteínas
6
Vitaminas e Minerais
7
Diet x Light x Zero
8
Aditivos Alimentares - Parte I
9
Aditivos Alimentares - Parte II
10
Aditivos Alimentares - Parte III
8
Alimentação Coletiva
12 aulas  
1
Planejamento de Cardápio - Parte I
2
Planejamento de Cardápio - Parte II
3
UAN - Planejamento Físico e Ambiência
4
Gestão de Recursos Humanos
5
Saúde do trabalhador em UAN
6
Gestão de Materiais
7
Lactário - Parte I
8
Lactário - Parte II
9
Banco de Leite Humano
10
Banco de Leite Humano
11
Simulado Concursos e Residências : Alimentação Coletiva (Atualizada)
12
Apostila: Alimentação Coletiva
9
Nutrição Clínica
32 aulas  
1
Aspectos Nutricionais na Hipertensão Arterial
2
Aminoácidos de Cadeia Ramificada na Encefalopatia Hepática
3
Fatores Dietéticos Promotores da Nefrolitíase
4
Tratamento Nutricional da Insuficiência Cardíaca Crônica
5
Tratamento Nutricional das Doenças Inflamatórias Intestinais
6
Tratamento Nutricional da Pancreatite Aguda
7
Tratamento Nutricional da Pancreatite Crônica (PC)
8
Recomendação Proteica na Doença Renal Crônica
9
Restrição de Potássio na Doença Renal Crônica
10
Nutrição na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica
11
Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Parte I
12
Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Parte II
13
Terapia Nutricional no Paciente Crítico - Parte III
14
Nutrição na Síndrome da Imunodeficiência Adquirida
15
Tratamento Nutricional no Câncer
16
Terapia Nutricional Enteral
17
Terapia Nutricional Enteral: Fórmulas Enterais e Complicações
18
Tratamento Não Farmacológico da Doença do Refluxo Gastroesofágico
19
Nutrição nas Hepatopatias
20
Terapia Renal Substitutiva
21
Dietoterapia da Gastrite e Úlcera Péptica
22
Nutrição no Pré-operatório
23
Terapia Nutricional Parenteral (NPT)
24
Aspectos Nutricionais na Síndrome Metabólica
25
Conduta Nutricional na Doença Diverticular e Constipação
26
Aspectos Nutricionais na Síndrome do Intestino Curto
27
Interação Droga Nutriente
28
Nutrição nos Pacientes Queimados
29
Simulado - Nutrição Clínica
30
SIMULADO: Nutrição Clínica
31
Nutrição na Diabetes Mellitus
32
Nutrição nas Dislipidemias
10
Nutrição nos Ciclos da Vida
15 aulas  
1
Avaliação Nutricional - Parte I
2
Avaliação Nutricional - Parte II
3
Semiologia Nutricional - Parte I
4
Semiologia Nutricional - Parte II
5
Semiologia Nutricional - Parte III
6
Alterações Fisiológicas e Nutricionais na Gestação
7
Avaliação Nutricional do Idoso
8
Alterações Fisiológicas do Envelhecimento
9
Necessidades Nutricionais do Idoso
10
Avaliação Nutricional em Pediatria
11
Triagem do Estado Nutricional
12
Recomendações Nutricionais em Pediatria
13
Inquérito Alimentar
14
Exames Bioquímicos do Estado Nutricional
15
SIMULADO: Nutrição nos Ciclos da Vida
11
Nutrição Materno Infantil
14 aulas  
1
Aspectos Fisiometabólicos da Gestação - Parte I
2
Aspectos Fisiometabólicos da Gestação - Parte II
3
Complicações na Gestação
4
Orientações Nutricionais para Situações Especiais
5
Intercorrências Mamárias
6
Fisiologia da Lactação
7
Composição do Leite Materno
8
Recomendações Nutricionais na Gestação
9
Aleitamento Materno
10
Aleitamento Materno - Contra Indicações
11
Alimentação Complementar
12
SIMULADO: Nutrição Materno Infantil
13
10 Dicas Importantes - Nutrição Materno Infantil
14
10 Dicas Importantes - Nutrição Materno Infantil
12
Fundamentos da Nutrição
21 aulas  
1
Vitaminas Lipossolúveis - Parte I
2
Vitaminas Lipossolúveis - Parte II
3
Vitaminas Hidrossolúveis - Parte I
4
Vitaminas Hidrossolúveis - Parte II
5
Vitaminas Hidrossolúveis - Parte III
6
Bases Nutricionais: Carboidrato - Parte I
7
Bases Nutricionais: Carboidrato-Fibras - Parte II
8
Carboidratos - Digestão e Absorção
9
Proteínas - Parte I
10
Proteínas - Parte II
11
Proteínas - Metabolismo
12
Lipídeos - Parte I
13
Lipídeos - Digestão
14
Minerais - Parte 1
15
Minerais - Parte II
16
Minerais - Parte III
17
Biodisponibilidade: Minerais
18
Biodisponibilidade: Vitaminas
19
Alimentos Funcionais
20
SIMULADO: Alimentos e Nutrição
21
Bases Nutricionais - Recomendações Nutricionais
13
Nutrição Esportiva
12 aulas  
1
Vias Energéticas no Exercício
2
Nutrientes no Esporte - Parte I
3
Nutrientes no Esporte - Parte II
4
Suplementação Esportiva - Parte I
5
Suplementação Esportiva - Parte II
6
Suplementação Esportiva - Parte III
7
Suplementação Nutricional: Legislação e Diretrizes
8
Síndrome de Overtraining
9
Avaliação Física no Esporte
10
Recomendações Energéticas no Exercício
11
Termorregulação e Hidratação
12
Nutrição e Emagrecimento
14
Direito Administrativo
43 aulas  
1
Princípios Básicos da Administração Pública
2
O Estado, Governo e Administração Pública
3
Regime Jurídico Administrativo
4
Poderes Administrativos - Parte I
5
Poderes Administrativos - Parte II
6
Agentes Públicos
7
Atos Administrativos
8
Responsabilidade Civil do Estado
9
Serviços Públicos
10
Processo Administrativo: Lei Nº 9.784/99 - Parte I
11
Processo Administrativo: Lei Nº 9.784/99 - Parte II
12
Processo Administrativo: Lei Nº 9.784/99 - Parte III
13
Processo Administrativo: Lei Nº 9.784/99 - Parte IV
14
Controle da Administração
15
Improbidade Administrativa: Lei Nº 8.429/92 - Parte I
16
Improbidade Administrativa: Lei Nº 8.429/92 - Parte II
17
Improbidade Administrativa: Lei Nº 8.429/92 - Parte III
18
Improbidade Administrativa: Lei Nº 8.429/92 - Parte IV
19
Lei de Licitações 8.666/93
20
SIMULADO: Direito Administrativo
21
Questão 01
22
Questão 02
23
Questão 03
24
Questão 04
25
Questão 05
26
Questão 06
27
Questão 07
28
Questão 08
29
Questão 09
30
Questão 10
31
Questão 11
32
Questão 12
33
Questão 13
34
Questão 14
35
Questão 15
36
Questão 16
37
Questão 17
38
Questão 18
39
Questão 19
40
Questão 20
41
Questão 21
42
Questão 22
43
Questão 23
15
Matemática para Concursos
21 aulas  
1
Grandezas
2
Razão e Proporção
3
Porcentagem
4
Juros
5
Teoria dos Conjuntos - Parte I
6
Teoria dos Conjuntos - Parte II
7
Conjuntos Numéricos - Parte I
8
Conjuntos Numéricos - Parte II
9
Estudo das Sequências - Parte I
10
Estudo das Sequências - Parte II
11
Estudo das Sequências - Parte III
12
Estudo das Sequências - Parte IV
13
Análise Combinatória - Parte I
14
Análise Combinatória - Parte II
15
Noções de Lógica - Parte I
16
Noções de Lógica - Parte II
17
Noções de Lógica - Parte III
18
Noções de Lógica - Parte IV
19
Probabilidade - Parte I
20
Probabilidade - Parte II
21
SIMULADO: Matemática/Raciocínio Lógico
16
Informática para Concursos
30 aulas  
1
Internet e Intranet - Tipos de Conexões
2
Internet e Intranet - Principais Servidores e Protocolos
3
Internet e Intranet - Navegadores
4
Internet e Intranet - Redes Sociais e Computação na Nuvem
5
Internet e Intranet - E-mail: Envio e Recebimento de Correio Eletrônico
6
Internet e Intranet - Comércio Eletrônico e Segurança na Internet
7
Noções de Hardware e Software - Periféricos
8
Noções de Hardware e Software - CPU e Processador
9
Noções de Hardware e Software - Memórias
10
Noções de Hardware e Software - Particionamento Formatação e Sistema de Arquivos
11
Windows 7 - Características Gerais
12
Windows 7 - Funções Básicas
13
Windows 7 - Gerenciamento de Arquivos e Pastas
14
Windows 7 - Renomear, Excluir e Restaurar Arquivos
15
Windows 7 - Backup e Ferramenta de Manutenção do Sistema
16
Office 2010 - Microsoft Word - Parte I
17
Office 2010 - Microsoft Word - Parte II
18
Office 2010 - Microsoft Word - Parte III
19
Office 2010 - Microsoft Word - Parte IV
20
Office 2010 - Microsoft Excel - Parte I
21
Office 2010 - Microsoft Excel - Parte II
22
Office 2010 - Microsoft Excel - Parte III
23
Windows 10 - Características Gerais
24
Windows 10 - Funções Básicas
25
Windows 10 - Gerenciamento de Arquivos e Pastas
26
Word 2016 - Características Gerais - Parte I
27
Word 2016 - Características Gerais - Parte II
28
Excel 2016 - Características Gerais - Parte I
29
Excel 2016 - Características Gerais - Parte II
30
SIMULADO: Informática
17
Português para Provas, Concursos e Residências
62 aulas  
1
Livro Resumo
2
Entendendo a Fonologia - Parte I
3
Entendendo a Fonologia - Parte II
4
Acentuação
5
Ortografia - Parte I
6
Ortografia - Parte II
7
Significação
8
Resumo Fonologia e Significação de Palavras
9
Morfologia - Processos de Formação de Palavras
10
Substantivo
11
Adjetivo, Artigo e Numeral
12
Pronomes - Parte I
13
Pronomes - Parte II
14
Colocação Pronominal
15
Pronomes Relativos
16
Resumo Morfologia - Processos de Formação de Palavras e Grupo Nominal
17
Verbos - Parte I
18
Verbos - Parte II
19
Verbos - Parte III
20
Advérbio
21
Circunstâncias dos Advérbios
22
Resumo Morfologia - Grupo Verbal
23
Preposição
24
Conjunção
25
Sintaxe
26
Sintaxe - Estudo do Sujeito
27
Sintaxe - Vozes do Verbo
28
Sintaxe - Estudo do “se”
29
Sintaxe - Oração sem Sujeito
30
Resumo Morfologia - Palavras de Ligação / Sintaxe - Transitividade e Sujeito
31
Sintaxe - Termos Integrantes
32
Sintaxe -Termos Acessórios
33
Sintaxe - Adj. Adverbial X Pontuação
34
Sintaxe - Adj. Adnominal X Complemento Nominal
35
Sintaxe - Aposto X Vocativo
36
Resumo Sintaxe - Complementos e Adjuntos
37
Sintaxe - Concordância Verbal
38
Concordância Nominal - O Substantivo e seus Modificadores
39
Período Composto - Coordenação e Subordinação
40
Período Composto - Coordenação
41
Período Composto e Pontuação - Orações Coordenadas e Pontuação
42
Resumo Sintaxe - Concordância e Período Coordenado
43
Orações Subordinadas - Orações Subordinadas Substantivas
44
Orações Subordinadas - Orações Subordinadas Adjetivas
45
Orações Subordinadas - Orações Adjetivas e Pontuação
46
Orações Subordinadas - Orações Subordinadas Adverbiais
47
Orações Subordinadas - Orações Subordinadas Reduzidas
48
Conectivos - Função do QUE e do SE
49
Resumo Sintaxe - Período Subordinado
50
Sintaxe: Regência Nominal e Verbal - Parte I
51
Sintaxe: Regência Nominal e Verbal - Parte II
52
Sintaxe - Sinal Indicativo de Crase
53
Pontuação - Dois-pontos, Aspas, Travessões, Reticências
54
Resumo Sintaxe de Regência e Aspectos da Pontuação
55
Variações Linguísticas - Discurso Formal e Informal
56
Linguagem - Funções da Linguagem
57
Linguagem: Figuras de Linguagem - Parte I
58
Linguagem: Figuras de Linguagem - Parte II
59
Texto - Tipologias Textuais
60
Correspondências Oficiais - Características dos Documentos Oficiais
61
Correspondências Oficiais - As Correspondências Mais Cobradas
62
Resumo Linguagem

Com quem vou aprender?

8 professores
Ensina em: 1 cursos
Alessandra Fortes

Nutricionista graduada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Doutoranda em alimenos, nutrição e saúde (UFBA). Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela UFBA, especialista em Nutrição Clínica (Residência em Nutrição Clínica com término em 2013) e tem pós graduação em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (VP-UNICSUl). Atualmente é docente do centro universitário UniRuy e UNIRB

 
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Gabriela Perez

Doutoranda em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA), com período sanduiche em _University of Nottingham_ (Inglaterra). Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA). Nutricionista Clínica. Coordenadora e professora dos cursos online da Editora Sanar. Atua como pesquisadora no Grupo de Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico na Escola de Nutrição da UFBA, trabalhando principalmente nos seguintes temas: gestação, lactação, alterações imunometabólicas, plasticidade fenotípica.

 
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Ísis Borges

Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia - UFBA, Mestre em Ciências de Alimentos também pela UFBA) e docente do curso de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências.

 
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Jeane Ferreira

Nutricionista, doutoranda da Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde. Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia. Atualmente é Professora Adjunto I da Universidade Salvador (UNIFACS). É coordenadora do Projeto de Extensão "Perfil Nutricional de crianças em Escolas Municipais e Instituições Filantrópicas na cidade de Salvador, Bahia". Membro do grupo de pesquisa "Qualidade das Refeições do Restaurante Universitário da UFBA"; Tem experiência na área de Administração de Serviços de Alimentação e em Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação coletiva, alimentação escolar, pontos críticos de controle e análises microbiológicas.

 
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Larissa Costa
 
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Milena Pitanga

Bacharel em Enfermagem pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC); Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente com linha de pesquisa em Meio e Ambiente e Saúde pelo Programa de Desenvolvimento e Meio Ambiente (REDE PRODEMA) da UESC; Especialista em Saúde do Trabalhador e Enfermagem do Trabalho pela Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC); Experiência profissional em docência em cursos técnicos em enfermagem e nível superior da enfermagem pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) e da medicina pela Faculdade Santo Agostinho em Vitória da Conquista – BA; Experiência em Gestão com coordenação do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) no município de Itanagra – BA; Experiência assistencial em serviço de urgência e emergência hospitalar no Hospital Gabriel Soares em Aracaju – SE e Unidade de Pronto Atendimento (UPA) em Vitória da Conquista – BA. Atualmente, professora, autora e coordenadora de Enfermagem da Editora Sanar e E-Sanar.

 
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Natale Souza

Natale Oliveira de Souza.Mestre em Saúde Coletiva (UEFS).Graduada em Enfermagem (UEFS).Especialista em Direito Sanitário (FIOCRUZ). Especialista em Gestão em Saúde (UNB). Especialista em Saúde Pública (UESC).Especialista em Políticas Públicas de Saúde (FIOCRUZ). Atualmente atua como Enfermeira Estatutária da Atenção Básica da Prefeitura Municipal de Salvador, Coach, Mentora, Consultora, Palestrante, Escritora e Docente na área de Concursos e Residências. Experiência em Consultoria e Projetos Educacionais na área de Saúde.

 
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Tássio Machado
Nutricionista CRN5 = 5643
• Graduado pela UNEB
• Pós Graduado em nutrição clínica esportiva pela IPGS
• Nutricionista fiscal do estado pela SEAP
• Nutricionista com experiência atendimento em consultório
 
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