Tratamento Do Diabetes Mellitus: Terapia Nutricional- Adoçantes

O uso moderado de adoçantes não calóricos (ciclamato, sucralose, sacarina, aspartame, acesulfame, e stévia) é seguro quando consumido em quantidades adequadas. Adoçantes calóricos, como a frutose, devem ser usados com restrição, respeitando as limitações indicadas na orientação dietética.


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O uso moderado de adoçantes não calóricos (ciclamato, sucralose, sacarina, aspartame, acesulfame, e stévia) é seguro quando consumido em quantidades adequadas. Adoçantes calóricos, como a frutose, devem ser usados com restrição, respeitando as limitações indicadas na orientação dietética.


Esse conteúdo faz parte do capítulo Diabetes Mellitus do livro Nutrição Clínica para Concursos e Residências

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Nutrição Clínica para Concursos e Residências