Vitaminas Hidrossoluveis: Niacina- Caracteristicas, Funções E Recomendações

A niacina, antigamente designada como B3 (terceira vitamina do complexo B a ser identificada), é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao grupo das vitaminas do complexo B. Sua síntese em humanos é insuficiente para suprir as necessidades metabólicas e, portanto, sua ingestão diária é fundamental.23 Engloba duas substâncias, a nicotinamida e o ácido nicotínico, e seu papel metabólico é como fonte de nicotinamida para A FORMAÇÃO das coenzimas nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD) e nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADP). Uma característica importante sobre a niacina é a capacidade de síntese dessa vitamina através do triptofano (aproximadamente 60mg de triptofano pode ser convertido em 1mg de niacina), podendo ser sintetizada também pelaS bactérias da flora intestinal. Cabe ressaltar que a niacina é a única vitamina que tem um aminoácido como seu precursor.14,23


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A niacina, antigamente designada como B3 (terceira vitamina do complexo B a ser identificada), é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao grupo das vitaminas do complexo B. Sua síntese em humanos é insuficiente para suprir as necessidades metabólicas e, portanto, sua ingestão diária é fundamental.23 Engloba duas substâncias, a nicotinamida e o ácido nicotínico, e seu papel metabólico é como fonte de nicotinamida para A FORMAÇÃO das coenzimas nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD) e nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADP). Uma característica importante sobre a niacina é a capacidade de síntese dessa vitamina através do triptofano (aproximadamente 60mg de triptofano pode ser convertido em 1mg de niacina), podendo ser sintetizada também pelaS bactérias da flora intestinal. Cabe ressaltar que a niacina é a única vitamina que tem um aminoácido como seu precursor.14,23


Esse conteúdo faz parte do capítulo Micronutrientes: Vitaminas do livro Fundamentos da Nutrição para Concursos e Residências

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Fundamentos da Nutrição para Concursos e Residências